منتديات صديقإأآتي




شراايك تسجلين في منتديات الدرجه والوناااسه سجلي !! لاتنحاشين هع هع


منتدى صديقإأتي حيث كل الصديقإأآت ...
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطائر الجبن و الزعتر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر



مُساهمةموضوع: فطائر الجبن و الزعتر   الأحد سبتمبر 06, 2009 8:11 pm

ســلآآم .. .. ع ــليكــم

فطــآآئر الج ــبن بــآآ الزع ــتتر

المقادير

* ثلاثة أكواب دقيق ابيض
* ربع كوب زيت
* كوب واحد ماء
* ملعقة صغيرة خميرة
* كوب واحد جبن شيدر مبشور
* بيضة مخفوقة
* كوب واحد من الزعتر
* زيت للقلي

الطريقة

- يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف الزيت والماء ويعجن جيدا حتى تتكون
عجيبة متجانسة ثم تكور على شكل صغير ( يعني نصنع منها كور صغيرة)
- تحشى قطع العجينة بقليل من الجبن وتشكل على هيئة نصف بدر أو على أي شكل ترغبين وتغمس في البيض ثم تغطى بالزعتر .
- تقلى الفطائر على زيت كثيف وساخن على نار هادئة حتى تحمر ثم تصفى وتقدم ساخنة .

ملاحظة
إذا أردت أن تتخلصي من الزيت الموجود فيها قومي بوضعها في صينية مفروشة
بمناشف ورقية أو ورق تنشيف اليدين لكي يمتص الورق الزيت ثم قدميها


عدل سابقا من قبل ღღღتوتهـ احلى بنوتهـღღღ في الأحد سبتمبر 06, 2009 8:15 pm عدل 3 مرات (السبب : غلط)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تتعب لو معي تلعب

avatar

انثى عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 18/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: فطائر الجبن و الزعتر   الإثنين سبتمبر 14, 2009 8:52 pm

مشكووووووووووووووووره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر الجبن و الزعتر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات صديقإأآتي :: قسم الطبخ-
انتقل الى: